貴州扎啤桶銷售廠家
發(fā)布時(shí)間：2024-09-13 01:45:33
貴州扎啤桶銷售廠家
衛(wèi)生問題一一因?yàn)樾l(wèi)生是啤酒生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、銷售過程中的首要問題。作為包裝啤酒的周轉(zhuǎn)容器，能夠徹底清洗應(yīng)是必須的基本條件，但這恰恰是啤酒桶的軟肋，因?yàn)槠【仆暗谋貙硬荒艹惺芨邷卣羝厩逑?，只能使用冷清洗的方法，可現(xiàn)用的啤酒桶的出酒口和酒矛處是衛(wèi)生死角，不拆卸不可能徹底清洗，時(shí)間一長就成了細(xì)菌的溫床和衛(wèi)生隱患，這也是桶內(nèi)啤酒保質(zhì)期短的主要原因。
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不銹鋼啤酒桶裝鮮啤酒這種中國式的啤酒包裝銷售形式在中國的啤酒銷售市場(chǎng)上已有近廿年的發(fā)展歷史。這種形式已經(jīng)在全國的所有啤酒市場(chǎng)上都曾見到，但發(fā)展方向卻有很大差異。有的地區(qū)方興未艾處于發(fā)展階段，有的地區(qū)發(fā)展穩(wěn)定已經(jīng)成為當(dāng)?shù)仄【剖袌?chǎng)中不可或缺的銷售形式，也有一些地區(qū)起伏較大，初上時(shí)轟轟烈烈，一段時(shí)間后呈下降趨勢(shì)，甚至淘汰停做。同一個(gè)項(xiàng)目，同一種形式為什么結(jié)果迥異，筆者認(rèn)為有以下幾種原因。
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實(shí)際應(yīng)用中，常將耐弱腐蝕介質(zhì)腐蝕的鋼稱為不銹鋼，而將耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。由于兩者在化學(xué)成分上的差異，前者不一定耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕，而后者則一般均具有不銹性。不銹鋼2的耐蝕性取決于鋼中所含的合金元素。鉻是使不銹鋼獲得耐蝕性的基本元素，當(dāng)鋼中含鉻量達(dá)到12％左右時(shí)，鉻與腐蝕介質(zhì)中的氧作用，在鋼表面形成一層很薄的氧化膜（自鈍化膜），可阻止鋼的基體進(jìn)一步腐蝕。除鉻外，常用的合金元素還有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等，以滿足各種用途對(duì)不銹鋼組織和性能的要求。
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形象問題一一食品、啤酒的包裝形象是消費(fèi)者直觀劃分內(nèi)在物的質(zhì)量高低和消費(fèi)選擇的重要依據(jù)。啤酒桶是一個(gè)儲(chǔ)運(yùn)器具，在周轉(zhuǎn)使用的過程中，磕碰磨損在所難免，時(shí)間一長面目全非，有些桶的外殼破損還在繼續(xù)使用，加之桶的外部清洗不徹底，污漬遍布可謂慘不忍睹，直接影響了消費(fèi)者的消費(fèi)欲望，從而在消費(fèi)者心目中形成桶裝鮮啤酒的低檔印象。
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不銹鋼啤酒桶在檢查前需：查閱上次檢查資料，了解之前檢查時(shí)出現(xiàn)的缺陷、問題及處理方法；將內(nèi)部的物料清除干凈，并與其它設(shè)備隔開且做明顯標(biāo)記；將內(nèi)的殘留氣體進(jìn)行置換清洗處理，并分析達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)；打開全部人孔，拆除內(nèi)件，清除內(nèi)壁污物；切斷電源，做內(nèi)部檢驗(yàn)時(shí)應(yīng)使用電壓不超過12v或24v的低壓防爆燈，且桶外必須有專人監(jiān)護(hù)，檢驗(yàn)儀器和工具的電壓不超過36v，且要采用良好的絕緣軟線和可靠的接地線；若涉及的動(dòng)火作業(yè)，則必須按規(guī)定辦理動(dòng)火審批手續(xù)，且桶區(qū)必須配消防、安全和救護(hù)設(shè)施。
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啤酒桶項(xiàng)目因?yàn)橥顿Y少，上市快，大部分啤酒企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求，按照人有我有的原則決策上市，前期缺乏項(xiàng)目規(guī)劃、管理等方面的策劃和論證，產(chǎn)品上市之后缺乏市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)管理，很多企業(yè)采取的是代理商投資買桶廠家供酒的簡(jiǎn)單管理模式，使桶裝鮮啤項(xiàng)目游離于企業(yè)的掌控之外，任其自由發(fā)展，造成企業(yè)重量代理商重利的現(xiàn)象，忽視了企業(yè)的品牌建設(shè)和形象維護(hù)。到頭來形成企業(yè)無量代理商無利的結(jié)果。很多啤酒廠家上馬該項(xiàng)目時(shí)就沒有發(fā)展規(guī)劃和長期打算，所以導(dǎo)致該項(xiàng)目前熱后冷，無法健康、持續(xù)地發(fā)展。