江西20L啤酒桶公司
發(fā)布時(shí)間:2024-06-28 01:51:54江西20L啤酒桶公司
東西方酒文化的其中一個(gè)重大區(qū)別,就是東方系通常放在陶壇中陳年,以杜絕容器的影響;西方人卻陳放在橡木酒桶中,力求增加風(fēng)味與色澤。17世紀(jì),蘇格蘭的私釀商為了躲開英國(guó)來的征稅官,把威士忌裝在橡木酒桶里。等過了一段時(shí)間卻發(fā)現(xiàn)粗糙野性的威士忌變得溫潤(rùn)而風(fēng)味復(fù)雜,顏色也變成琥珀色,這才發(fā)現(xiàn)了橡木酒桶的妙用。這法子后來遍傳世界。
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啤酒保鮮桶,是用于鮮啤酒存儲(chǔ)運(yùn)輸而特殊設(shè)計(jì)的啤酒桶,為了保證鮮啤酒的品質(zhì)和消費(fèi)者的利益,對(duì)在市場(chǎng)上周轉(zhuǎn)的啤酒桶必須進(jìn)行定期殺菌清洗,十五天為一周期,日常用雙氧水消毒,每半個(gè)月應(yīng)徹底清洗一次。對(duì)較長(zhǎng)時(shí)間沒清洗的啤酒桶應(yīng)先用清水浸泡,再進(jìn)行殺菌沖洗。啤酒保鮮的要求有三點(diǎn):第一保持啤酒灌裝時(shí)的初始溫度;第二保持啤酒內(nèi)含的的二氧化碳不溢出,并隔絕氧氣;第三保持啤酒桶內(nèi)的潔凈衛(wèi)生。因此,一個(gè)高品質(zhì)的啤酒桶要具備保溫、保壓絕氧、保潔三大性能。
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衛(wèi)生問題一一因?yàn)樾l(wèi)生是啤酒生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、銷售過程中的首要問題。作為包裝啤酒的周轉(zhuǎn)容器,能夠徹底清洗應(yīng)是必須的基本條件,但這恰恰是啤酒桶的軟肋,因?yàn)槠【仆暗谋貙硬荒艹惺芨邷卣羝厩逑?,只能使用冷清洗的方法,可現(xiàn)用的啤酒桶的出酒口和酒矛處是衛(wèi)生死角,不拆卸不可能徹底清洗,時(shí)間一長(zhǎng)就成了細(xì)菌的溫床和衛(wèi)生隱患,這也是桶內(nèi)啤酒保質(zhì)期短的主要原因。
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若想要用來盛裝低沸點(diǎn)產(chǎn)品(一般指沸點(diǎn)60℃以下),則要充分考慮到此類產(chǎn)品在一定溫度下存在蒸汽壓力,液體蒸汽壓力隨溫度升高而增大。此外還要考慮產(chǎn)品灌裝溫度和產(chǎn)品灌裝后可能遇到的儲(chǔ)運(yùn)溫度,一般要考慮到55℃,有些地區(qū)要考慮到60℃之間溫差,引起產(chǎn)品體積膨脹,并導(dǎo)致冰桶內(nèi)產(chǎn)生內(nèi)壓。此兩種壓力之和不能大于冰桶允許承受內(nèi)壓,否則會(huì)暴裂。不銹鋼葡萄酒桶允許承受內(nèi)壓,詳見商檢證書,或向廠商咨詢。
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另一個(gè)革命性的時(shí)刻在上世紀(jì)30年代,人們發(fā)現(xiàn),對(duì)麥芽威士忌來說,以二手橡木酒桶來陳釀的效果要比一手桶好得多,因?yàn)檫^于豐富的纖維素和生澀的單寧很容易給予酒體過多的甜味和澀感,從而殺死那些層次豐富、細(xì)膩婉轉(zhuǎn)的芬芳。因此,使用英標(biāo)不銹鋼酒桶陳年美酒成了潮流。問題是,誰來做這吃力不討好的一陳釀呢?我們應(yīng)該慶幸,美國(guó)佬站了出來-他們立法規(guī)定美國(guó)的波本威士忌必須在全新的橡木酒桶里完成陳釀,讓全世界的烈酒廠有了廉價(jià)的二手橡木酒桶可以用。每當(dāng)你喝到一款芳香可人、細(xì)膩有致的麥芽威士忌時(shí),不要忘記向美國(guó)人感恩。
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剪切時(shí)鋪設(shè)橡膠類軟墊,避免損傷不銹鋼門表面;等離子切割后,應(yīng)及時(shí)清理割渣;鋸切時(shí),夾緊處應(yīng)加墊兒保護(hù)激光切割之所以能夠被人們廣泛的使用在生活中,不單因?yàn)榧す馇懈顡碛羞@么好的加工方法和質(zhì)量,同時(shí)還能夠?qū)χ車沫h(huán)境起到保護(hù)的作用對(duì)于不銹鋼護(hù)欄的加工,有很多的問題需要廠家去了解和注意,這樣制作出來的護(hù)欄擁有的質(zhì)量會(huì)更好一些,擁有更好的使用質(zhì)量和外觀。